ふわっ！プリッ！のやわらか食感と、豊かな豚の旨味とコクがぎゅっと詰まったふっくらジューシーなハンバーグ。

赤身と脂身のバランスが抜群な豚肩ロースと、柔らかくきめの細かい肉質の厳選ロース。
この宮崎県産豚肉の２つの部位をお店で挽き、絶妙な比率でブレンド。
東京の老舗パン粉屋さんから仕入れた専用パン粉を使用し、シェフが１つ１つ手ごねして仕上げたハンバーグを瞬間急速冷凍し、真空パック。
こだわりの詰まったジューシーな味わいを存分にお楽しみいただけます。

【ハンバーグの焼き方】
1,ハンバーグを冷蔵庫で解凍する。
　※解凍したものはその日中にお召し上がり下さい。
2,薄く油を引いたフライパンを予め熱して、解凍したハンバーグを焼き色がつくまで焼く。火加減は中火。
※この時焼き目をしっかりとつけるとこの後調理しやすいです。
3,両面共に焼き目がついたら、大さじ１程度の水を入れ、蓋をしてさらに８分ほど弱火で蒸し焼きにする。
4,水分がなくなり、中まで火が通っていれば完成です。